Dieta wpływa na inteligencję najmłodszych
W European Journal of Epidemiology ukazały się wyniki badań, dowodzących związku pomiędzy dietą niemowląt i małych dzieci z ilorazem inteligencji w wieku lat 8. Doktor Lisa Smithers sprawdziła dane dotyczące ponad 7000 dzieci. Porównywała przyjmowane przez nie pokarmy, które podzieliła na tradycyjne i współczesne jedzenie domowe, gotowe dania dla dzieci, karmienie piersią oraz jedzenie śmieciowe. Zwyczaje żywieniowe były badane w wieku 6, 15 i 24 miesięcy. Następnie sprawdzano iloraz inteligencji, gdy dzieci osiągnęły 8. rok życia.
Celem badań było stwierdzenie, jak żywność wpływa na rozwój tkanki mózgowej najmłodczych.
Dzieci, które w wieku 6 miesięcy były karmione piersią, a w wieku 15 i 24 miesięcy regularnie zdrowo się odżywiały, spożywając takie produkty jak sery, warzywa strączkowe, surowe warzywa i owoce (kategoria: współczesna domowa zdrowa dieta) , miały w wieku 8 lat wskaźnik IQ wyższy średnio o 2 punkty. U dzieci karmionych w wieku 6 miesięcy tradycyjną domową zdrową dietą (mięso, gotowane warzywa, desery) zauważono pozytywny wpływ na IQ, podczas gdy dieta taka w wieku 15 i 24 miesięcy nie miała wpływu na poziom inteligencji.
Z kolei u dzieci, które przez pierwsze dwa lata życia były regularnie karmione ciastkami, słodyczami, napojami gazowanymi czy chipsami IQ było o dwa punkty niższe. Gotowe pokarmy dla dzieci miały pewien negatywny wpływ na ich inteligencję, gdy były podawane w wieku 6 i 15 miesięcy, ale istniał pewien pozytywny wpływ, gdy były podawane w wieku 24 miesięcy.
Komentarze (3)
Sznajper, 8 sierpnia 2012, 07:59
A czy nie jest raczej tak, że dzieci, które przez pierwsze dwa lata życia były karmione "ciastkami, słodyczami, napojami gazowanymi czy chipsami", odziedziczyły iloraz inteligencji po zidiociałych rodzicach?
Belisariusz, 8 sierpnia 2012, 08:10
Te dwa punkty to od czego? I na ile punktów możliwych? Na jakiej próbie były robione badania?
kretyn, 13 sierpnia 2012, 19:35
Napiszę to co moi przedmówcy.
1) Jak można zakładać, że na rozpiętości 8 lat wpływ na życie ma tylko jedzenie i to z tak krótkiego okresu?
2) Dwa pkt? IQ jest normalizowany z populacji do 100 i bardzo ładnie przypomina rozkład Gaussa. Czy to oznacza, że jedna grupa miała 101 a druga 99? Nie nie było o populacji napisane?