Soki przeciwko chorobie Alzheimera
Regularne picie soków owocowych i warzywnych zmniejsza ryzyko zachorowania na Alzheimera, a poczytać można o tym na łamach pisma American Journal of Medicine.
Badacze z Japonii i USA przez 10 lat śledzili losy niemal 2000 zdrowych osób, kontrolując ilość wypijanych przez nie soków. Ludzie pijący soki więcej niż 3 razy w tygodniu chorowali o 76% rzadziej w porównaniu do wychylających szklaneczkę owocowego lub warzywnego płynu rzadziej niż raz w tygodniu.
Dr Qi Dai z Vanderbilt University w Nashville podkreśla, że picie soków znacząco zmniejsza ryzyko zapadnięcia na chorobę Alzheimera, ponadto odgrywa istotną rolę w opóźnieniu ewentualnego początku choroby. Obecne w sokach antyoksydanty (polifenole) mogą przerywać zachodzące w mózgu niekorzystne zmiany.
Komentarze (0)