Śniadanie idealne
Pod przewodnictwem profesora Davida Bentona z Swansea University psycholodzy badali nawyki żywieniowe brytyjskich uczniów szkół podstawowych (6- i 7-latków). Okazało się, że tradycyjne niemieckie śniadania, na które składają się m.in. szynka i ser, mogą wspomagać funkcjonowanie intelektualne. Polepszają pamięć oraz korzystnie wpływają na uwagę.
Wszystko można sprowadzić do wzrostu poziomu glukozy we krwi po posiłku. Im wolniej stężenie cukru wzrasta, tym lepiej uczeń funkcjonuje – wyjaśnia Benton. Tego typu posiłki pozwalają też zachować szczupłą linię oraz hamując apetyt, zapobiegają otyłości. Trawione wolno danie wysokobiałkowe na dłużej zaspokoi głód i nie dopuści do podjadania. Stawiajmy więc na niski indeks glikemiczny (IG).
Poleca
Komentarze (1)
waldi888231200, 23 lipca 2007, 20:38
Znowu jakaś bzdura , widział ktoś lwa który najedzony rozglada się bystrym wzrokiem (ucznia który obżarty jest uważny). Przecież już dawno zauważono że odrobina niedojedzenia wyostrza zmysły a odrobina stresu wzmacnia zapamietywanie ( odrobina
mówię ). Poza tym ser żółty z chlebem się rozkłada w żołądku i jest tylko wypełniaczem który organizm musi przez siebie przepchnąć. Proponuję coś zjeść kiedy czujesz głód i zwrócić uwagę na co przychodzi ochota (ślinka) bo to najczęściej sygnał czego ci brak (minerały,witaminy) a może sie zdażyć że ślinka ci przyjdzie na coś czego zjeść się nie da ( ale można sie przytulic, może jazda samochdem, odwiedzenie znajomych ,rodziców , babci, zaśpiewanie piosenki, przeczytanie książki, mecz w piłkę, a może telefon do kogoś znajomego, albo na chybił trafił ) a tak regularnie przeżarty zalegasz przed telewizorem i śpisz albo oglądasz jakąś telenowelę przeżywając cudze ślinki naczęściej wysanne z palca (najprostsza droga do schizofreni lub zaburzeń osobowości) :-*