Łyżeczka do symulowania oblizywania palców
Goûte to łyżeczka, która przez specyficzny kształt i symulację oblizywania palców ma nasilać smak pokarmów o kremowej konsystencji, m.in. jogurtów, musu czekoladowego czy miodu.
Celem agencji Michel/Fabian jest zmiana relacji ludzi z jedzeniem. Jej założycielami są dr Andreas Fabian z Buckinghamshire New University i Charles Michel, artysta, naukowiec i były kucharz z gwiazdką Michelina.
Panowie uważają, że tradycyjne sztućce projektowano wyłącznie z myślą o aspektach funkcjonalnych. Ich celem jest zaś stworzenie łyżek czy widelców zwiększających również zmysłową przyjemność z jedzenia.
Do normalnego repertuaru zachowań należą zarówno jedzenie rękoma, jak i wylizywanie palców czy nawet talerzy. Michel/Fabian tworzy obiekty, które kojarzą intuicyjne i eleganckie sposoby wkładania pokarmu do ust. Agencja wykorzystuje psychologię eksperymentalną, by zaprojektować narzędzia, które porywając zmysły, zwiększają przyjemność z jedzenia i zachęcają ludzi do podejmowania zdrowszych wyborów żywieniowych - podkreśla Fabian.
Firma chwali się, że jako pierwsza na świecie wykorzystuje w projektowaniu sztućców gastrofizykę.
Za pośrednictwem strony internetowej Michel/Fabian można kupić dwie wersje Goûte: szklaną i drewnianą. Pierwsza kosztuje 29 funtów, a druga 19 funtów. Obie są wykonywane ręcznie.
Komentarze (6)
tempik, 13 lutego 2017, 19:26
Wiedziałam... Że tylko facet mógł wymyśleć coś takiego
ex nihilo, 14 lutego 2017, 08:40
Zajrzyj do antykwariatów, na giełdy staroci itd. Dobre platery (Ag) kosztują po kilka zetów. Można też czasem kupić złocone, niewiele droższe.
Są też porcelanowe.
tempik, 14 lutego 2017, 08:56
albo do szuflady babci. pewnie jeszcze komunistyczne, aluminiowe się znajdą
a z tym uczuleniem to jesteś pewna? przecież te metale są w stopach szlachetnych. agd, gary, wszędzie to masz... a w medycynie to już podstawa... chirurg,dentysta. metale te nie reagują z kwasami i zasadami więc nie rozumiem jak układ odpornościowy mógłby je wykryć?
pogo, 14 lutego 2017, 09:08
W stopach stali (zwykle nierdzewnych) raczej rzeczywiście powinny być nieszkodliwe, ale sam mam problem z niklowanymi oprawkami okularów.
Eco_PL, 14 lutego 2017, 11:18
Z aluminium to ostrożnie, bo samo w sobie nietoksyczne odkłada się w wątrobie i stwarza problemy w jej pracy.
tempik, 14 lutego 2017, 12:44
@@Eco_PL,
niby tak, ale..... tyle lat to funkcjonowało, w masowym żywieniu nadal stosuje się aluminium że argument nie robi wrażenia