![](/media/lib/51/rabarbar-74410f6f572c0b3715b23bcf9bbe6fff.jpg)
Do ciasta i na nowotwory
12 lutego 2010, 17:35Jedzenie pieczonego rabarbaru - rzewienia - okazuje się korzystne dla zdrowia. Dwudziestominutowa obróbka cieplna znacznie zwiększa bowiem stężenie antynowotworowych polifenoli w tej bylinie warzywnej z rodziny rdestowatych. Na podwieczorek i nie tylko warto więc sięgnąć po drożdżowe ciasto lub tartę z rabarbarem...
![](/media/lib/36/predkosc-8295ba80f0003618bf27d706bc25e98a.jpg)
Kiedy otyłość ratuje życie
12 lutego 2010, 12:34Zapinający pasy otyli mężczyźni – ze wskaźnikiem masy ciała wynoszącym między 35 a 50 – o 22% rzadziej giną w potencjalnie śmiertelnych wypadkach samochodowych niż zapięci w pasy mężczyźni z niedowagą (BMI od 15 do 18,4).
![© Stefan Kühn](/media/lib/2/1172596100_524908-cd86c1575817327dd952ca9cf2189edd.jpeg)
Dieta matki wpływa na ryzyko SM u dziecka
12 lutego 2010, 01:43Przyjmowanie nabiału i innych produktów bogatych w witaminę D przez ciężarne kobiety znacząco ogranicza ryzyko stwardnienia rozsianego u potomstwa - uważają naukowcy z Uniwersytetu Harvarda. O swoim odkryciu badacze poinformują na corocznym, 62. już spotkaniu Amerykańskiej Akademii Neurologii.
![](/media/lib/38/deser-60c6a27a3bab9c2df04b37fe82828d17.jpg)
Deficyt neurologiczny prowadzi do cukrzycy?
11 lutego 2010, 11:56Cukrzyca typu 2. coraz częściej bywa powikłaniem otyłości. Naukowcy odkryli, że wiąże się ona ze słabą kontrolą impulsów. Wg nich, niezdolność do opierania się pokusom jest skutkiem zmian neurologicznych, co z kolei prowadzi do wystąpienia i zaostrzenia objawów cukrzycowych.
![](/media/lib/59/e-papieros-cd5c529ebf2453f4af26ec5d6f55c7ca.jpg)
Oszukańcze e-papierosy
11 lutego 2010, 11:36Elektroniczne papierosy nadal budzą kontrowersje i obawy. Trudno jednak mówić o konkretach, gdyż dotychczas przeprowadzono niewiele badań dotyczących tego typu urządzeń. Sytuacja zaczyna się jednak zmieniać. Doktor Thomas Eissenberg z Virginia Commonwealth University przeprowadził, pierwsze w USA, badania dotyczące wpływu e-papierosów na palaczy.
![](/media/lib/59/danie-z-weza-74b06dfed4a855a54e88345207868ea8.jpg)
Ryzykowny delikates
10 lutego 2010, 14:03Gady są rozmnażane w niewoli głównie dla skór, ale niektórym restauratorom i grupom etnicznym zależy również na ich mięsie. Po przeprowadzeniu odpowiednich analiz badacze wskazują jednak na liczne zagrożenia zdrowotne: infekcje wirusowe i bakteryjne, parazytozy oraz skażenie metalami ciężkimi oraz resztkami leków weterynaryjnych. Przed zjedzeniem potrawy z krokodyla, żółwia, jaszczurki czy węża warto się więc dobrze zastanowić (International Journal of Food Microbiology).
![](/media/lib/59/hongkong-ba6acea43a04ff7d81456eb1ff3dff21.jpg)
Uwaga na odchudzanie z pasożytami
10 lutego 2010, 10:34Hongkoński Wydział Zdrowia przestrzega odchudzających się przed zażywaniem preparatów zawierających jaja glisty ludzkiej. Są one zachwalane na chińskojęzycznych witrynach internetowych jako sposób na szybką utratę wagi bez ograniczania jedzenia.
![Inhalator](/media/lib/26/1209208453_166606-104bbbfc3a458900d9a7d43617a9de1c.jpeg)
HTZ może zwiększać ryzyko astmy
10 lutego 2010, 02:33Hormonalna terapia zastępcza (HTZ) może zwiększać ryzyko astmy (dychawicy oskrzelowej) - twierdzą francuscy badacze. Na szczęście jest też dobra wiadomość: zagrożenie dotyczy głównie pań przyjmujących wyłącznie estrogeny.
![Liść konopii indyjskich© U.S. Fish and Wildlife Service](/media/lib/17/1194884913_712421-7e5a0f5c6b537ae1bda29b6858373fb3.jpeg)
"Syntetyczna marihuana" nie leczy alzheimeryzmu
10 lutego 2010, 02:25HU210, syntetyczny analog substancji aktywnych zawartych w marihuanie, miał szansę stać się lekiem przeciwko chorobie Alzheimera. Wyniki najnowszych badań wskazują jednak, że terapia z jego zastosowaniem nie przynosi oczekiwanych rezultatów.
![](/media/lib/59/kamienie-zolciowe-d707c1c52f228308d945ee941dafda50.jpg)
Ruch przeciwko kamicy żółciowej
9 lutego 2010, 13:32Nasilona aktywność fizyczna zmniejsza ryzyko kamicy żółciowej. Powodem może być zmniejszony poziom cholesterolu w żółci.